Nồi chiên không dầu Lorente LT-1619 giảm mỡ thừa trong thức ăn

Vì sao bạn nên chọn nồi chiên không dầu?

Giảm lượng mỡ động vật có trong thức ăn, tránh cách bệnh về tim mạch

   Với hầu hết người lớn tuổi và những người mắc bệnh tim mạch thì mỡ động vật gây tác hại rất khủng khiếp, do đó khẩu phần ăn luôn hạn chế mỡ. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng thịt động vật như cá, thịt nạc,...thì cũng có một lượng mỡ nhất định bên trong.

   Nếu cha mẹ bạn muốn ăn thịt cá theo kiểu chiên, nướng để khỏi bị ngán với cách chế biến như luộc, xào,...thì bạn cũng có thể cân nhắc dùng nồi chiên không dầu. Nồi chiên không dầu dùng nhiệt độ cao để làm chín sâu và làm sôi mỡ trong thịt, như vậy thì thịt sẽ được chiên bằng lượng mỡ vốn có của bản thân, và khi thịt đã chín thì mỡ sẽ bị ép từ từ ra ngoài. Nồi chiên không dầu có thể tách đến 80% lượng mỡ trong thịt cá.

Làm chín đều hơn, thịt được chín từ trong ra ngoài làm thịt mềm và ngọt

   Vì nồi chiên không dầu tạo ra luồng nhiệt đều khắp bề mặt và len lỏi vào từng góc nhỏ nên thịt sẽ được làm nóng và chín rất nhanh, mỡ sẽ được ép ra bề mặt và được đun sôi làm cho miếng thịt giống như bạn đang chiên bằng dầu vậy. Nếu thịt nhiều mỡ thì lượng mỡ thừa sẽ bị rơi xuống bên dưới khay.

   Khi sử dụng nồi chiên không dầu, khi chiên thịt thì miếng thịt sẽ mềm ở bên trong và chín rất đều. Nếu bạn muốn ở ngoài giòn (ví dụ như da) thì bạn nên tìm hiểu một số phương pháp như quét dấm ăn hoặc muối để tạo độ giòn cho bề mặt.

Tiết kiệm thời gian

   Nếu chiên cá, chiên thịt bằng chảo có dầu thì bắt buộc bạn phải canh liên tục để tránh bị nóng quá lâu dẫn đến cháy góc cạnh và phải canh độ giòn của thức ăn.

   Nhưng nếu bạn dùng nồi chiên không dầu, bạn sẽ chỉ phải chỉnh nhiệt độ rồi vặn nút, khi nào đến thời gian thì nồi chiên sẽ có âm thanh báo hiệu cho bạn biết để lấy ra.

Nồi chiên không dầu Lorente có những gì

Khay chứa có dung tích thực 8L có thể chiên nửa con gà

   Nồi chiên không dầu có dung tích tổng thể 8L, dung tích của lòng nồi lên đến 8L có thể chiên được con. Nhiều bạn sẽ thắc mắc về dung tích của nồi, mình có tìm hiểu ở hãng thì được biết là khi kiểm định, cơ quan kiểm định sẽ kiểm tra tổng thể sản phẩm chứ không chỉ riêng lòng nồi. Nên có thể đó là dung tích của cả nồi chiên.

Công nghệ nướng Rapid Air làm thịt chín đều và giữ lại vị nguyên bản

   Khi mua nồi chiên không dầu, hay lò nướng,...bạn thường nghe nói về công nghệ làm nóng khác nhau như đối lưu hay Rapid Air. Vậy công nghệ làm nóng này có gì khác biệt với cách làm nóng thông thường?

   Nếu bạn chỉ làm nóng thông thường, thì nhiệt độ được phát ra từ thanh nhiệt và tỏa ra xung quanh, vị trí nào tiếp xúc gần với thanh nhiệt thì sẽ hấp thu nhiều hơn, xa thanh nhiệt hoặc không tiếp xúc trực tiếp thì không được làm nóng. Bạn tưởng tượng giống như trái đất nhận ánh sáng từ mặt trời, bên nào được ánh sáng chiếu vào thì nhiệt độ sẽ tăng cao, càng được chiếu nhiều thì càng nóng. Như vậy khi chiên hay nướng sẽ có chỗ cháy, chỗ sống

   Công nghệ làm nóng đối lưu thì tạo luồng gió đẩy hơi nóng đi đều hơn, tuy nhiên thịt cá không chín sâu được, thời gian chín dài hơn

   Công nghệ làm nóng Rapid Air ứng dụng nhiều cho nồi chiên không dầu để đáp ứng được tiêu chí chiên thực phẩm, cho nên cách tạo nhiệt cũng khác biệt đôi chút. Nhiệt độ sẽ được làm nóng sâu, luồng nhiệt được xoay chuyển, đảo liên tục nên không có vị trí nào bị bỏ sót. Mỡ trong thức ăn sẽ bị làm nóng cực hạn và sôi ngay trong miếng thịt, sau đó bị ép dần ra ngoài và rơi xuống dưới. Vậy nên miếng thịt sau khi chiên sẽ mềm và giảm đến 80% dầu mỡ.

Nút chỉnh bằng cơ rất dễ sử dụng với người lớn tuổi

   Với chúng ta thì điều chỉnh cảm ứng với điều khiển điện tử tự động sẽ chính xác hơn và tiện dụng hơn. Nhưng với người lớn thì đó là một cực hình khi phải nhớ nhiều phím.

   Do đó, nồi chiên không dầu dạng cơ sẽ thích hợp với những người lớn tuổi hơn. Cha mẹ bạn chỉ cần vặn nút chỉnh thời gian là xong, còn nhiệt độ thì bạn chỉ cần vặn chỉnh lúc đầu là được.

   Nếu cha mẹ bạn chưa tiếp cận được nhiều công nghệ, hoặc vùng quê thì nồi chiên không dầu là lựa chọn thích hợp nhất. Mình từng phải đổi nồi chiên cảm ứng sang cơ để làm quà gửi về quê rồi nên có kinh nghiệm.

Sử dụng chất liệu cao cấp, bền bỉ theo thời gian

   Lòng nồi bằng hợp kim nhôm dập khuôn đảm bảo độ cứng và bền, bề mặt được sơn một lớp chịu nhiệt. Ngoài ra bên trong lòng nồi phủ chống dính nhiều lớp có thể chịu được nhiệt độ đến 380 độ C nên bạn khỏi lo nhiệt độ cao.

   Thanh nhiệt, quạt, các bộ phận bên trong đều sử dụng vật liệu không gỉ và hạn chế bám dính như đồng nguyên chất, inox nên không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ.

   Lớp ngoài là nhựa cao cấp, loại nhựa bóng này rất dễ lau chùi và đặc biệt không bị phai màu dù cho sử dụng thời gian dài đi chăng nữa.

Tự ngắt khi sự cố để đảm bảo an toàn

   Nồi chiên không dầu Lorente thiết kế rơ le tự ngắt khi nhiệt độ quá cao vượt mức cho phép. Nên chẳng may bị sự cố thì nồi chiên cũng tự ngắt điện để đảm bảo an toàn cho bản thân nồi.

Thông số kỹ thuật của nồi chiên không dầu Lorente

- Điện áp: 220V - 50Hz

- Công suất: 1800W

- Dung tích: 8L

- Thiết kế điều khiển: Núm vặn

- Chức năng chiên sẵn có: Chiên khoai tây, gà, thịt, bánh, tôm, cá

- Thiết kế khay chiên: Khay rời

- Chất liệu khay chiên: Hợp kim nhôm phủ men chống dính

- Nhiệt độ: Từ 100 - 200 độ C

- Thời gian hẹn giờ: 0 - 30 phút

- Công nghệ chiên: Tạo luồng nhiệt di chuyển theo 2 chiều ngang và dọc

- Bảo hành: 12 tháng